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20種活力食物，讓上班族抗老又防癌

蔬果繽紛亮麗的色彩不只是美，更代表它們含有豐富的抗氧化劑。
除了已知的抗氧化劑維生素E、C與β胡蘿蔔素，植物性化學成分更是抗癌抗老的新寵兒，看看哪些食物含有這些好成分？

很不錯的保健資訊，請三、四、五年級同學都能研讀一遍，或許能改變一些錯誤的觀念。     

公園內，有一個媽媽對小孩說：「你一直吃糖果會得糖尿病喲！」這是您對糖尿病的認知嗎？其實糖尿病的發生和遺傳、肥胖、情緒、壓力、懷孕、藥物、營養失調有關。

糖尿病是一種醣類代謝的疾病，指的是體內的胰臟無法製造足夠的胰島素，或是抗胰島素分泌過多，導致葡萄糖無法充分進入細胞內使用，造成血中糖份過高。

眼睛會「酸」是因為近距離看電腦，眼睛會「澀」則是因為乾燥。「酸」會造成眼睛疲勞，甚而引起神經疲勞，這也就是為什麼電腦看久了會頭痛的原因。「電腦螢幕則是由許多小光點所組成，而且是非連續性畫面，眼睛在閃爍頻繁的螢幕前會不容易聚焦，因此眼睛更易疲勞。「此外，因為電腦螢幕是一個鏡面，本身也會發光，再加上日光燈或光源的照射，所以常常會造成反光，觀看電腦就會變得比較吃力。」

保養方法:

用力眨眨你的眼睛
1.眨眼睛不必教大家都會吧！請先用力閉上你的眼睛。
2.再把眼睛睜開。睜、閉眼的動作重複做個5次左右就行了。 

上下左右轉動眼球
1.眼球向右看，保持15秒。
2.再回到正中位置。
3.眼球向左看，保持15秒。
4.再回到正中位置。 
5.眼球向上看，保持15秒。
6.再回到正中位置。
7.眼球向下看，保持15秒。
8.再回到正中位置。 

遮遮掩掩按摩眼球
1.閉上眼睛，雙手稍微用力蓋住眼球。
2.大約過3秒鐘左右，再將雙手拿開。
再來毛巾浸熱水後擰乾，敷在眼睛上數秒。之後再將毛巾浸冷水後擰乾，敷在眼睛上，每日一次即可。

看遠看近調節眼肌
1.選一個距離較近的景物，看個10秒鐘。
2.再把視線調到距離較遠的景物，瞭望約10秒鐘。兩個動作反覆做個幾次即可。 

眨眼可以避免眼睛過於疲勞和乾燥，而轉動眼球則是為了避免你的眼睛因為盯著電腦太久，造成眼部肌肉僵硬；雙手遮眼可以按摩你的眼球，讓你的眼睛鬆弛舒適（不過做這個動作前要記得先洗洗手）；用毛巾冷、熱敷你的眼睛則可以促進眼球血液循環，消除疲勞，而且還可以消除你的黑眼圈呢；至於讓眼睛看遠又看近，則是為了調節你的眼部肌肉，讓它恢復彈力喔！

避免眼睛受傷

1.適當的眼睛休息：
瞳孔在自然狀態下是放大的，瞳孔縮小表示在用力，而光源太強和近距離看東西瞳孔都會縮小，眼睛需要用力。因此張醫師建議，在看電腦時，每30分鐘至少要休息5分鐘，休息時可以轉轉眼球，或者看看遠方，總之不要再盯著電腦看，讓眼睛可以獲得適當的放鬆。

2.合適的電腦工作環境：
調整燈光以讓眼睛舒適為原則，但因為電腦本身就是發光體，所以不要讓光源直接照射在螢幕上，以避免反光。

3.正確的姿勢：

保持身體與腳呈垂直的坐姿，電腦螢幕最好置於眼睛水平以下約10至15公分，也就是讓眼睛俯視電腦。而螢幕與眼睛的距離，14吋螢幕至少要保持60公分左右，如果是15吋螢幕則最好有70公分的距離。

4.配戴合適之眼鏡：